韓国イディリーTV放送・クローズアップ企業現場より・・錦山徳園の放送撮影分の映像です~

4月3日 韓国のイディリーTV「クローズアップ企業現場」は高麗人参の製造を手がけている『錦山徳園』さんの放送でした。

内容を翻訳してみました。撮影分の映像とともにご覧ください~。


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レポーター:
美しい山々と先人の思いが宿っている忠誠の故郷、錦山。
高麗人参の宗主地であるここ錦山で先人の生命への精神を受け継ぎ、
人参で多様な健康機能食品を作っている企業があります。
ナレーション:
健康的なよりよい暮らしに対する人々の関心が高まっている昨今、
科学的にその効能が証明されている紅参や人参を使って
老若男女どなたにもご愛用いただける健康機能性食品を作っている企業を尋ねてみましょう!
社長:
高麗人参の宗主地である忠清南道・錦山郡に位置する私どもの企業は
韓国の特産品である高麗人参を利用して多様な健康食品を開発しています。
自治体のブランド「錦紅(クムホン)」だけでなく、
委託者の注文方式であるOEMやODM方式でも製品を生産、供給しています。
ナレーション:
大型流通網を構築して、人参製品を販売しているこちらの企業は
海外系大型CE流通社とともに国内だけでなく
台湾、8箇所の地域に供給、紅参シッケを国軍福祉団に提供している。
これとともにISO認証獲得、食品医薬庁に優秀健康食品製造基準であるGMP指定、
錦山郡品質認証Gマークおよび忠清南道品質認証であるQマークを獲得し、
錦山郡共同紅参ブランドを代表する企業として努力、発展してきた。
レポーター:
食品医薬品安全庁から優秀健康機能食品として認定をうけている紅参製品・・
その種類がとても多用だとお聞きしましたが。
社長:
紅参濃縮液と紅参粉末、そして、人参濃縮液、人参粉末、
また、他の企業と若干違う製品では
発酵紅参濃縮液という製品があります。
また、今年新しく、その他紅参食品に含まれる、黒参で作った製品があります。
その、黒参抽出液をパウチ包装にした、そんな製品があります。
ナレーション:
これらの紅参濃縮液は、高濃度の液状タイプで、
免疫力増進や疲労解消、血小板の凝集を抑制し、血流改善に役に立つ。
また、記憶力向上と集中力強化にも良い健康機能食品!!!
社長:
発酵紅参濃縮液は乳酸菌を利用して発酵させた製品です。・
消化、吸収が良くなるように作られただけでなく、
特異成分をもう少し強化した、そんな製品です。
ナレーション:
ほかにも、4年から6年根の高麗紅参を蜂蜜につけ乾燥させた後、
食べやすい大きさにカットした紅参切片や天果も生産している。
栄養間食やお酒のおつまみとしても活用したり、
旅行、登山時などでも簡単に持ち歩け、消費者の反応も良い。
勉強に疲れた子供たちのための発酵紅参濃縮液タブレット製品!!!
ベトナムやマレーシアなどにも輸出している紅参シッケも人気製品!!!
このほかにも紅参キャンディー、紅参ゼリー、紅参茶など・・多様な製品を開発している。
主婦インタビュー:
紅参濃縮液を飲み始めてから
風邪にもかからないし、体の調子もいいし、頭もすっきりしてきて
とてもよくなりました。
それで、これからも続けて飲み続けようと思います。
留学生インタビュー:
私はカザフスタンで大学に通っている留学生です。
ひとまず朝夕にコツコツと紅参濃縮液を飲んでいますが
とりあえず一番重要なことは、勉強するうえで
体力的にとても助かっているということです。
ナレーション:
消費者たちの心をとらえる紅参健康食品!!!
これらが消費者の信頼を受けることができた根本には
紅参健康機能性食品の開発のため、昼夜なく努力している研究員たちがいた。
パクソンウ研究員:
人参と紅参の発酵技術を集結した黒参製品とともに
特異成分を強化した新製品を研究、開発しています。
また、行程革新をして製品の生産中に、栄養分の破壊を最小化し、
サポニンなど紅参の固有成分をさらに高濃縮化し強化できる法案を開発しています。
ナレーション:
紅参、太極参、白参の製造業許可獲得と
錦山国際人参薬草研究所と、地域の大学との産学協力体制を構築した。
直接栽培した特用作物を利用して有効成分だけを抽出、濃縮化し、
多様な製品開発をしている!!!
社長:
先祖が開発してきたそんな食品だけにとどまらず、
現代人の健康のためにさらによい高機能性・・・
そんな食品を開発していますが、さらに努力していこうと思っています。
家族の健康は勿論、大切な身近な方々、そして全人類の健康のために
さらに信頼を受ける企業になるよう最善の努力を尽くします。
レポーター:
私たちの優秀な健康食品、
その中でもこれらの紅参を使って作られた健康食品なら
世界市場ででも堂々と肩を並べることができるでしょう。




아나운서 :
아름다운 산과 옛 선연들의 향기로운 삶이 깃든 충절의 고장 금산.
고려인삼의 종주지인 이 곳 금산에서 옛 선연들이 얼과 삶의 정신을 이어받아
인삼을 통해 다양한 건강 기능식품을 만들고 있는 기업이 있습니다.
나레션 :
잘 먹고 잘 사는 법에 대한 대중들의 관심이 커지고 있는 가운데,
과학적으로 그 효능이 검증 된 홍삼과 인삼을 이용해
남녀노소 모두 애용할 수 있는 건강기능성 식품을 만들고 있는 기업을 만나보자!
사장님 :
고려인삼의 종주지인 충남 금산에 위치한 저희 업체는
대한민국 특산품인 고려인삼을 이용하여 다양한 건강식품을 개발하고 있습니다.
자체 브랜드뿐만 아니라,
주문자 생산방식인 OEM, 그리고 ODM방식으로도 제품을 생산 공급하고 있습니다.
나레션 :
대형 유통망을 구축해 인삼 제품을 판매하고 있는 이들은
외국계 대형 CE유통사와 함께 국내뿐만 아니라
대만(台湾) 내 8개 지역에 공급하고 홍삼식혜를 국군 복지단에 제공하고 있다.
이와 함께 ISO인증 획득, 식품의약청에 우수 건강식품 제조 기준 GMP지정,
금산군 품질인증 G-마크 및, 충청남도 품질인증인 Q-마크를 획득하며
금산군 공동 홈삼 브랜드를 대표하는 업체로 발돋움했다.
아나운서 :
식약청으로보터 우수 건강 기능식품으로 인정 받은 홍삼제품..
그 종류가 무척 다양하다고 들었어요?
사장님 :
홍삼농축액과 홍삼분말, 그리고 인삼 농축액, 인삼 분말,
그리고.. 타 업체와 약간 차이가 있는 그런 제품이라면
발효홍삼 농축액이라는 제품이 있습니다.
그리고 올해 새로이 기타 홈삼식품에 포함된 흑삼 제품이 있는데요.
그 흑삼 추출액을 파우치 제품으로 만든 그런 제품이 있습니다.
나레션 :
이들의 홍삼농축액은 고 농도의 액상 타입으로
면역력 증진과 피로 회소, 혈소판 응집 억제를 통해 혈류 개선에 도움이 된다.
또한 기억력 향상과 집중력 강화에도 좋은 건강 기능식품!!!
사장님 :
발효홍삼 농축액은 유산균을 이용해서 발효를 시킨 제품인데요..
인체에 좀 더 소화나 흡수력이 좋게 만들었을 뿐만 아니라
특이성분을 좀 더 강화한 그런 제품이 되겠습니다.
나레션 :
한편 4년에서 6년근 고려홍삼을 벌꿀에 재워 건조한 후
먹기 좋은 크기로 자른 홍삼 절편과 전과도 생산한다.
영양 간식이나 술 안주로 활용하거나,
여행, 등산 시.. 간편하게 가지고 다닐 수 있어 소비자들의 호응이 좋다.
공부에 지친 아이들을 위한 발효 홍삼 농축액 타블렛 제품!!!
베트남과 말레이시아 등지에 수출하고 있는 홍삼식혜도 이들의 인기 제품!!!
이 밖에도 홍삼켄디, 홍삼젤리, 홍삼차 등.. 다양한 제품들을 개발하고 있다.
아줌마 :
홍삼 농축액을 먹고 나서부터
감기도 안 앓고.. 몸살도 안 앓고.. 머리도 맑아지고..
너무 너무 좋아졌어요.
그래서 꾸준하게 먹으려고 해요.
유학생 :
저는 카자흐스탄에서 대학을 다니고 있는 유학생인데요.
어.. 일단은 아침, 저녁으로 꾸준히 홍삼 농축액을 먹고 있는데..
일단 제일 중요한 건, 공부하는 데 있어서..
체력적으로 많은 도움이 되고 있는 거 같아요.
나레션 :
소비자들의 입맛을 사로잡은 홍삼 건강식품!!!
이들이 소비자들의 신뢰를 얻을 수 있었던 그 바탕에는
불철주야 홍삼 건강기능성 식품계발을 위해 노력하고 있는 연구원들이 있었다.
박성우 연구원 :
인삼과 홍삼의 발효기술을 점목한 흑삼 제품과 함께,
특이성분을 강화한 신제품을 연구 개발하고 있습니다.
또한 공정혁신을 통하여 제품생산 중에 영양분 파괴를 최소화하고
사포닌 등.. 홈삼의 고유성분을 더욱 고농축 시키고
강화 시킬 수 있는 방안을 개발하고 있습니다.
나레션 :
홍삼, 태극삼, 백삼 제조업 허가 획득과 함께
금산 국제인삼 약초연구소와 지역 대학과의 산학 협력체제를 구축했다.
직접 재배한 특용 작물을 이용하여 유효한 성분만을 추출 농축화하여
다양한 제품 개발을 하고 있는 것!!
사장님 :
선조들께서 개발해 온 그런 식품에 머무르지 않고
보다 현대인의 건강에 더 좋은 고 기능성..
그런 식품을 개발하는데 더욱 노력하고자 합니다.
내 가족의 건강은 물론.. 저희의 다정한 이웃.. 그리고 온 인류의 건강을 위해서
더욱 신뢰받는 기업이 되도록 최선의 노력을 다하겠습니다.
아나운서 :
우리의 우수한 건강식품..
그 중에서도 이들의 홍삼을 통해 만든 건강식품이라면
세계 시장에서도 당당히 어깨를 겨눌 수가 있겠죠??

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감사합니다...♪

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